Ana Sayfa > Kalbim Benecol > Bitkisel Stanol Nedir?

BİTKİSEL STANOL NEDİR?

2009 yılında Avrupa Klinik Beslenme Dergisi’nde yayınlanan makalede, bitkisel stanol, gıda alanındaki on büyük buluştan biri olarak yer almıştır.

Bitkisel stanol, mısır, buğday, pirinç gibi hububatlarla sebze ve meyvelerde bulunan, tamamen bitkisel kaynaklı bir maddedir.

  • Bitkisel stanolü günlük beslenmemizde, doğal olarak az miktarlarda tüketsek de, kolesterol düşürmeye yardımcı etkisi olan günlük 2 gr bitkisel stanolü meyve ve sebzelerden alabilmemiz pek de mümkün değildir.

    Örneğin, yeterli miktarda bitkisel stanol alabilmek için günde 200 adet havuç veya 150 adet elma tüketmemiz gerekir.

Bitkisel Stanoller Kolesterolü Nasıl Düşürüyor?
Bitkisel stanoller, vücudun ürettiği ve gıdalardan alınan kolesterolün bir bölümünün sindirim sisteminden kana karışmasını engeller. Böylece yeterli miktarda bitkisel stanol tükettiğimizde vücut tarafından emilen kolesterol miktarı azalır. Bu da kandaki toplam kolesterol ile LDL (kötü) kolesterol seviyelerinin azalmasını sağlar. Ayrıca bitkisel stanoller vücut tarafından emilmeyip atıldığından uzun süreli kullanımı da güvenlidir.